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21/01/2011 - CAROLINA SBOROVSKY LEERÁ FRAGMENTOS DE

 

Sur de Babel y NoAvestruz, invitan al segundo encuentro del ciclo “¿Qué libro comemos hoy?”, en el que Carolina Sborovsky leerá partes de su novela El bienestar, y también textos nuevos.

El encuentro, que busca el maridaje entre la literatura y la gastronomía, propone un menú inspirado a partir de un libro particular en cada ocasión. En este caso, NoAbar indaga neuróticamente en la novela y, además de los platos de siempre, prepara... ¡un menú bipolar! Dos modelos de alimentación discuten en la carta.

Un ágape para disfrutar con todos los sentidos. ¡Los esperamos!

Lugar: NoAbar. Humboldt 1855

Cuándo: jueves 27 de enero, 21:30

 

 

 


 

 

La entrada es libre y gratuita. No hay obligación de consumir
 

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Menú Calórico-Alopático: Brusquetta de panceta crocante, rúcula, muzzarella y lluvia de reggianito.

Sorrentinos de ricota, tomates secos, nueces y salsa bolognesa + copa de vino
 

Menú Naturista-Homeopático: Brusquetta de muzzarella, tomates frescos y albahaca.

Ñoquis de verdura con salsa de zanahoria + vaso de limonada natural con jengibre
 

www.elfindelanoche.com.ar

 

Programa Incuba
Tucumán 3350 P.B. "A"
5368-1944
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